商品説明

こちらの商品は夏季〜冬季にかけての唐辛子の収穫時期の生産となります。 ○その辛さ要注意！「激辛酢」です。 2007年世界一辛い唐辛子として認定されたことで有名なブート ジョロキアを丸ごと1個、甘酢に漬け込みました。(*現在は世界一の記録は抜かれています。）
とにかく、激辛のこのブート ジョロキア。そのまま食べると、とにかく辛くて味を楽しむというよりは、辛さだけを楽しむようなもの。そんなブート ジョロキアを甘酢とはちみつ、ローレルに漬け込み、辛さの中にほんのり香りと味わいを付け加えてみました。使用用途としては激辛酢としてお使いください。中のブート ジョロキアを軽く潰して辛味を引き出すことはできますが、中の実を取り出して食べないようにご注意ください。
（855,000 – 1,041,427 SHU）スコヴィル値
  ○埼玉県所沢市のブート ジョロキアを使用。 ブート ジョロキアは、北東インド・バングラディッシュ周辺が原産の唐辛子で、2007年(当時)に世界一辛い唐辛子として認定されたことでも有名です。ハテナソースで使用しているブート ジョロキアは埼玉県所沢市の月野原農園で無農薬・無化学肥料で丹精込めて丁寧に栽培されています。江戸時代に開拓された都市部には珍しい広大な農耕地帯で生産された、生産者の想いがこもったとっても辛いブート ジョロキアを是非お楽しみください。
  ○激辛酢ならではの味を。 何と言っても辛さが魅力のブート ジョロキア。年中栽培できるわけではなく、夏から秋にかけてが収穫時期。収穫時期でなくても味わうとができるのが「激辛酢」ならではの魅力を堪能してください。
甘酢に漬け混むことで、辛さが溶けだし、肉料理や魚料理、揚げ物、焼き物、鍋物。。。とにかく食べ方のレパートリーも増えてきます。色々な食べ方で、その辛さを、その辛さを！体験・堪能してください。 商品名：ブート　ジョロキア　ビネガー 原材料：ブート　ジョロキア(国産)、穀物酢、砂糖、はちみつ、ローレル 内容量：総量115g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所、または冷蔵保存してください。 *開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 *手や皮膚に辛味成分が付着した場合はすぐに中性洗剤で洗い流してください。また、辛味成分が付着した手で目や鼻などに触れないようにご注意ください。必ずお子さんの手の届かない場所に保管をしてください。 ○辛い！とかではなく、使い方次第では、もはや罰ゲーム？ 「辛いっ！」なんて一言では済まされない、「辛、辛、辛、辛いっ！」の連発が予想されます。使用する量を調整しながら、先ずはほんの少しつづつからご使用ください。ご自身に合った分量をお好みで調整しながら、辛さの中に輝く美味しさを召し上がってください。 辛味が激しい場合は、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品を「飲む」「食べる」ことで、多少ではありますが、やわらげることが可能です。   「ブート　ジョロキア　ビネガー」は全て手作り。添加物を一切使用せず、１本１本丁寧に製作しております。是非この機会にお試しください。 ＊焼き餃子のタレにブート ジョロキアビネガー 酢とラー油で焼き餃子を食べるけど、いまいち辛さが物足りない。。。と言うあなた！　やっと求めていたものが出ましたっ！焼き餃子の香ばしさとブート ジョロキアビネガーの「甘い？」「すっぱい？」　そして後から襲ってくる「激しい辛さ！」　これはもう癖になります。その辛さ甘くは見ずに、先ずはほんの少しの量を付けて試してから、お召し上がりください。 ＊ベーコンエッグトーストに！？ バターをたっぷり塗ったパンに、ベーコン、卵、そしてマヨネーズ。これだけでも十分美味しいのに、何か物足りない。。。そう、あなたには辛さが足りないのです。でも、トーストと言うと、ついつい朝食を想像してしまいますが、朝から激辛な食べ物への挑戦は要注意！　食べる時は掛けすぎないように細心の注意を払って慎重に。

サイズ&重量

内容量：総量115g

規格(製造国、原材料など)

製造国：日本

商品のサイトURL

https://www.hatenasauce.com/shopdetail/000000000014/

JANコード

4595641013107

販促物の説明

販売条件・返品条件

実店舗のあるバイヤーが運営するECサイトでの販売は要相談、ECモール（楽天、Amazonなど）での販売は不可

その他

こちらの商品は夏季〜冬季にかけての唐辛子の収穫時期の生産となります。 賞味期限は６ヶ月となりますが、できるだけ製造日数が最短のものをご用意させていただきます。また在庫数が整わない場合は製造後の発送となりますので、ご了承ください。