商品説明

珍しいセミフレッシュタイプのフィレアンチョビ。 昔から伝わる繊細な製法で、時間をかけ、しっかりと熟成させています。 身が肉厚で柔らかく、塩分が控えめで旨味をしっかり感じられます。 アンチョビの風味を損なわないように、酸度0.4％のピュアオリーブオイルを使用。一枚一枚手作業でさばいて瓶詰めをしており、丹精込めて作られています。 セミフレッシュならではの美味しさは格別です。 【原産国】スペイン 【規格】 380g（固形量：250g） 【入数】12 【賞味期限】製造より12ヶ月 【保存方法】要冷蔵（10℃以下で保存） ※送料無料となる合計納入価格は、常温品・冷蔵品・冷凍品でそれぞれ別々に計算されます。 各温度帯ごとに送料無料の条件を満たした場合のみ、送料無料が適用されます。 詳しくはorosyデドゥーTOPの「送料について」をご確認ください。 ＜サラオンソレス社について＞ サラオンソレス社はフランスとスペインの国境ちかく、カタルーニャ地方の港町レスカーラで1888年に産声をあげ、5代にわたってアンチョビ等の海産物の塩漬け食品の製造に携わっています。 中でもフィレアンチョビは、一匹一匹を丁寧に人の手で加工するという創業から変わらぬ丁寧な製法を守り続けており、身崩れのない美しいフィレアンチョビは世界各地の料理界の支持を得ています。 近年では、レスカーラの海沿いに同社を象徴すボデガを出店。自慢のアンチョビの販売を行うとともに、気軽にワインとアンチョビを楽しめるお店として、観光客はもちろん、地元客にも愛され親しまれています。 ※商品ページに表示される在庫数は、システム管理の都合により実際の在庫数より少なめに設定されております。大量のご注文をご希望の際は、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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