商品説明

ステーキ並の食べごたえ！ワイルド！独自製法で無添加！国産野生の日本鹿と猪でつくる！ 化学調味料や発色剤など不使用の安心して食べられるフランクフルトソーセージです。 VENISON by TERRA だからできる！ ・良質なジビエ肉を指定処理施設から仕入れる ・もも肉のみ使用でフランク用にミンチにして作る（一般的には切り落とし肉やクズ肉を混ぜて作ります） ・追求した独自製法により、リン酸塩などの添加物不使用でもパサパサしない！ジューシーな仕上がりを実現！ ・イヤなジビエ臭はなく、肉の質、スパイス、燻製などにこだわり食べやすい仕上がり ・鹿肉の赤身の特性を生かした軽い味わい シェフこうむらの変わり種ソーセージの自信作！是非お楽しみください。 【召し上がり方】 解凍(冷蔵庫で丸2日orパックごと水解凍30分)　⬇ ボイル…軽く沸騰で5分 焼き…温めたフライパンで片面蓋して弱火で3分、もう片面を蓋無しで弱火で3分

サイズ&重量

内容量：1本80g✕2本入り

規格(製造国、原材料など)

原材料： 野生猪肉、野生鹿肉、放牧豚脂、食塩、海藻粉末、カレー粉、砂糖、香辛料

商品のサイトURL

https://www.2001terra.com/cgi/shopping_item.cgi?CAT=2&SUBCAT=54&item=283

JANコード

販促物の説明

小さなチラシを制作予定です。

販売条件・返品条件

当社理念や商品の特徴を理解できるバイヤーに限る

その他