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商品について
商品説明
○人参とバニラの出会い。 綺麗なオレンジに輝く美味しい人参と、バニラの甘い香りの組み合わせはいかがですか？人参のピクルスは数あれど、バニラが香る人参のピクルスは「ハテナ」感が満載。人参の甘さとバニラの甘い香りが絶妙で、バニラの香りを引き立てるために、スパイスは胡椒とコリアンダーシードの２種類と最小限に、癖のない美味しいピクルスができました。 人参が主役？ それともバニラが主役？ いえいえ、ピクルスを人参とバニラが演じたダブルキャストです。 ○国産の厳選した人参を使用。 ハテナソースが使用する人参は国産の無農薬・無化学肥料を使用しています。現在では「春夏にんじん」「秋にんじん」「冬にんじん」などに区分され、一年を通して栽培されていますが、「春夏にんじん」（3月〜10月頃）は、熊本・鹿児島・広島・青森・北海道の厳選した人参を。秋の終わりから冬にかけての寒い時季に旬を迎える秋・冬人参は、寒さで凍らないよう糖を蓄えるといわれ、旬の人参は甘みが強くなるそうです。ハテナソースで使用している「秋にんじん」「冬にんじん」人参は、埼玉県所沢市の月野原農園で無農薬・無化学肥料で丹精込めて丁寧に栽培された旬の時季の人参を使用しています。 ○バニラにもこだわりが・・・。 人参ピクルス バニラは、マダガスカル産のアグリフォレストリーのバニラビーンズを使用した贅沢なピクルスです。 アグリフォレストリーとは？ 農業（Agriculture）と林業(Forestry)を組み合わせた造語で、樹木を植え、森を管理しながら、その土地で農作物を栽培したり、家畜を飼ったりすることで、森を伐採しないまま農業を行うことです。そんな豊かな大地で育ったバニラビーンズの香りを試してみてください。 *ピクルスに沈殿している小さな黒い粒はバニラビーンズになります。 ○こだわりの詰まったピクルスはどんな味？ どう食べる？ どうも名前だけでは想像が難しいその味わい。ハテナソースならではのその「ハテナ」な味は・・・バニラの香りのする酸味のある人参。。。 コレ、説明がとても難しいんですよ。食べてみないと分からない味。とはいえ癖のある味わいではなく、酸味と人参の味わいとバニラの香りのバランスがとても良く、そのまま召し上がっていただくのは勿論、サンドイッチに挟んでみたり、サラダに和えたり、生春巻きやビーフンなどの中華やエスニック料理にも相性抜群。テリヤキチキンや角煮等の和風な料理の付け合わせにも合いますよ。さて、このピクルス、どうやって料理してあげようか・・・ 商品名：人参ピクルス バニラ 原材料：人参(国産)、米酢、てんさい糖、食塩、バニラ、胡椒、コリアンダーシード 内容量：固形量110g 総量205g 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所、または冷蔵保存してください。 *開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ○その時季、その時季の野菜をお楽しみください。 ハテナソースでは、いろいろな野菜をその旬の時季に合わせて製造を行っております。その年の気候や気温で野菜たちは色や大きさ、味わいが変わってくることがありますが、それも自然の恵み。素材ならではの味わいを大切に、皆様にお届けいたします。 「人参ピクルス バニラ」は全て手作り。添加物を一切使用せず、１本１本丁寧に製作しております。是非この機会にお試しください。 ＊バーガーに人参バニラ！ パンによく合う人参ピクルス バニラ。人参の歯ごたえとバニラの香りが食欲を増し増し。特にテリヤキチキンのバーガーに挟むのがオススメ。溢れるほどにたっぷり挟んで、ガブりついてください。 ＊タイ風焼きビーフンに！ コレたまらない。 ナンプラーの味わいが美味しいタイ風の焼きビーフンに、細かく刻んだ人参ピクルス バニラも一緒に炒めちゃって。ココナッツではなくバニラの香りもエスニック料理によく合います。さらにビーフンに添えて贅沢にいただきま〜す。 ＊肉厚、熱々叉焼（チャーシュー）のお供に。 肉料理にもぴったり。濃厚な味わいの肉料理の付け合わせにさっぱりとした人参ピクルス バニラ。不思議なマッチングですが、バニラの程よい香りが美味しさの世界に誘います。
サイズ&重量
内容量：固形量110g 総量205g
規格(製造国、原材料など)
製造国：日本
販売に関して
JANコード
4595641013152
販促物の説明
販売条件・返品条件
実店舗のあるバイヤーが運営するECサイトでの販売は要相談、ECモール（楽天、Amazonなど）での販売は不可
その他
賞味期限は６ヶ月となりますが、できるだけ製造日数が最短のものをご用意させていただきます。また在庫数が整わない場合は製造後の発送となりますので、ご了承ください。